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Point Focal National du Codex Alimentarius

L'INRSP est le Point Focal National du Codex Alimentarius en Mauritanie.

Commission Nationale du Codex Alimentarius :
Il est créé un comité national du Codex (CNC) en Mauritanie.

Ce comité comprend :

  1. Le Ministère de la santé
  2. Le Ministère de l'intérieur et de la décentralisation
  3. Le Ministère du Développemnt rural
  4. Le Ministère des fianances
  5. Le Ministère du Commerce, de l'industrie, de l'artisanat et du tourisme
  6. Le Ministère des pêches et de l'économie maritime
  7. Le Ministère d'Etat à l'enseignement supérieur, à l'éducation et à la recherche scientifique
  8. Fédération des agriculteurs et Eleveurs de Mauritanie


Rapports des réunions du Codex Alimentarius :

  1. Rapport de la 33 session tenue à Geneve - juillet 2010 : le rapport
  2. Rapport de la 42 session de CCFH tenue à Kampala - nov-dec 2010 : le rapport
  3. Les normes alimentaires internationales - juin 2008 : les normes