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Atelier de sensibilisation des parlementaires sur le Codex Alimentarius et la securité sanitaire des aliments

Dans le cadre des activités de sensibilisations mené par la Commission Nationale du Codex (CNC) dont le Point Focal National en l’occurrence est Institut National de Recherche en Santé Publique (INRSP) un atelier de sensibilisation au profit des parlementaires sur le Codex Alimentarius et la sécurité sanitaire des aliments été  organisé le 20/04/2016 dans les locaux de l’Assemblée Nationale.

L’ouverture de l’atelier est présidée par le Secrétaire Général du Ministère de la Santé en présence du  Secrétaire Général du Ministère du Commerce de l’Industrie, de l’Industrie et du Tourisme, du représentant de l’OMS et de l’FAO.

Le but de l’atelier et de sensibiliser les parlementaires dans les deux chambres (Sénateurs et Députés) sur le rôle du codex alimentarius dans la promotion des produits
 alimentaires sur tous les niveaux a partir des normes réglementaires et lignes directives jusqu’a la production des produits de qualité qui peuvent concurrencer pour
l’accès aux marchés internationaux. Cet atelier vise également à mobiliser l'opinion pour la promotion du niveau de nos laboratoires de référence chargés
de la surveillance de la qualité des eaux et aliments au niveau national à travers le soutien des capacités techniques de l'Institut.

 

D’autre part l’atelier vise à sensibiliser sur le rôle incontournable de la sécurité sanitaire des aliments  dans l’amélioration de notre système sanitaire à travers la réduction des maladies d’origine alimentaire causés par des microorganismes pathogènes dangereux ou des substances chimiques toxiques contenus généralement dans les aliments produits ou conservés  dans des conditions  qui ne respectent pas les normes sanitaires.

Au cours de cet atelier plusieurs présentation ont été dispensés suivies des discutions intéressantes de la part des sénateurs et députés. Au terme de cet atelier plusieurs résultats et recommandations ont été conclus dont la création d’un groupe parlementaire pour le plaidoyer et la promotion de la sécurité sanitaire des aliments.